Un detto popolare dice “uomo nell’orto, uomo morto”, eppure negli ultimi anni sempre più persone hanno riscoperto il piacere di produrre parte del proprio cibo, spinte dal desiderio di portare in tavola prodotti genuini, ridurre gli sprechi e adottare uno stile di vita più sostenibile. Grazie all’evoluzione tecnologica, per esempio con l’irrigazione automatizzata, oggi coltivare un orto non richiede più l’impegno di una volta. Inoltre, la crescente attenzione legata ai temi di sostenibilità trova nell’orto la soluzione per contribuire a limitare gli imballaggi, ridurre i trasporti legati alla filiera alimentare e favorire un consumo più consapevole.
Coltivare oggi significa non solo ridurre il proprio impatto sull’ambiente ma anche adottare strategie per rendere l’esperienza un momento arricchente, non solo perché si produce cibo sano, ma anche perché, come suggeriscono alcuni studi, sembra che lavorare la terra abbassi la pressione, riduca il cortisolo, stimoli il sistema immunitario ed esponga a un batterio, il Mycobacterium vaccae, presente nel suolo che agisce come antidepressivo naturale. Ma c'è un altro effetto, più sottile: l'orto costringe a fare i conti con il tempo. Nel ritmo lento della crescita e dell’alternanza delle stagioni la mente si quieta, l'attenzione si rigenera, lo stress si scioglie. Questo significa però utilizzare lo spazio in maniera intelligente: proteggere le piante senza ricorrere a soluzioni invasive e creare strutture che accompagnino la crescita delle colture migliorandone salute e produttività.
Uno dei nemici più sottovalutati dell'orto domestico, per esempio, non è la siccità né le malattie fungine: sono gli uccelli. Semi appena interrati, gemme di fioritura, frutti in maturazione sono gustosi bocconcini per i volatili che possono compromettere buona parte del raccolto, spesso senza che ce ne accorgiamo in tempo. Per risolvere questo problema Tenax proprone Ortoflex, una rete antiuccelli in polipropilene con maglia da 8x10 mm, progettata per proteggere le colture in modo semplice e non invasivo: nessun danno agli animali, nessuna chimica, nessuna complicazione. Può essere posata direttamente sulle piante, stesa sulla chioma degli alberi da frutto o montata su strutture di supporto. Lascia passare aria, acqua e luce senza ostacolare la crescita. Stabilizzata ai raggi UV, resiste a tutte le stagioni ed è riutilizzabile anno dopo anno.
Una delle strategie più efficaci per aumentare la produttività invece consiste nello sfruttare lo sviluppo verticale delle piante rampicanti. Pomodori, cetrioli, fagiolini, piselli e molte altre varietà crescono meglio quando possono svilupparsi verso l'alto. Oltre a occupare meno spazio, le piante ricevono una migliore esposizione alla luce e una maggiore ventilazione, riducendo l'umidità sulle foglie e il rischio di malattie fungine. Per farlo però hanno bisogno di un supporto stabile per crescere bene. Senza tutore, i gambi si piegano, i frutti pesanti toccano terra e si deteriorano, l'esposizione alla luce diventa irregolare e questo si traduce in meno raccolto e di qualità inferiore. Steel Up è il tutore in acciaio plastificato di Tenax con superficie rugosa esterna, pensata per favorire l'ancoraggio naturale delle piante senza bisogno di legature continue. L'estremità appuntita si inserisce nel terreno facilmente, senza attrezzi. Cavo internamente, è leggero ma resistente, non arrugginisce e sopporta qualsiasi condizione atmosferica. Disponibile in cinque misure (da 90 cm fino a 210 cm di altezza) si adatta a piante diverse per dimensione e vigore.
Le piante però non crescono tutte alla stessa velocità, né raggiungono tutte la stessa altezza: per questo un tutore fisso spesso non è la soluzione definitiva perché quando la pianta lo supera il problema si ripresenta. Steel Up Modular risponde a questa esigenza con una logica semplice: è un tutore in acciaio plastificato da 16 mm di diametro, componibile, che può essere prolungato aggiungendo un secondo elemento. I moduli, disponibili in lunghezze da 60 e 90 cm, si collegano tra loro per raggiungere l'altezza necessaria stagione per stagione: in altre parole il tutore cresce insieme alla pianta.
In un'epoca in cui la sostenibilità viene spesso associata a grandi trasformazioni industriali o infrastrutturali, anche un orto domestico o condiviso può diventare un laboratorio di buone pratiche. E alla fine verrebbe da dire: altro che uomo morto, oggi l'orto è uno dei posti migliori dove stare.