Cultivar, en su significado original latino, no solo significa «hacer crecer plantas», sino también habitar, cuidar y honrar lo que crece. Es una palabra que transmite toda la profundidad de la intención incluso antes del gesto: crear las condiciones para que la vida pueda nacer, desarrollarse y perdurar. El huerto es mucho más que un espacio productivo: es un lugar de crecimiento, equilibrio y relación, donde cada elemento contribuye a crear las condiciones para que algo pueda desarrollarse de verdad.
Esta es la visión que nos ha transmitido la visita a Cascina don Guanella, una cooperativa social agrícola con sede en Valmadrera, en la provincia de Lecco, creada con el objetivo de ser un lugar donde muchos jóvenes puedan «florecer» en su paso a la vida adulta. Don Agostino Frasson, director de la Casa don Guanella de Lecco y presidente de la Cooperativa social Cascina don Guanella, nos contó la larga historia de la comunidad, fundada tras la Primera Guerra Mundial para dar un hogar a los muchos niños que habían quedado huérfanos. Con el paso de los años, se ha ido desarrollando tratando de responder a las necesidades de cada época: de instituto a internado, hasta convertirse en la primera escuela de jornada completa de la zona. A lo largo de los años, ha acogido a jóvenes que proceden, algunos de muy lejos, donde han vivido el miedo, el hambre y la violencia, otros de la calle y de la cárcel.
En este lugar, que cuenta con más de 6000 m² de terreno destinados al huerto y al cultivo de frutos rojos, principalmente frambuesas, además de campos de cereales, olivares y viñedos, hay un establo con ganado vacuno y un rebaño de cabras, una quesería, una panadería, una cervecería y una bodega; hablar de «productos de la huerta» es aquí un eufemismo. En esta «cadena de la vida», como la define don Agostino Frasson, la agricultura hace realidad el concepto de acogida, cuidado, respeto y formación.
Respeto, ante todo, por la tierra y sus frutos, con la prohibición de los productos químicos y la adopción de prácticas coherentes con los principios de lo que hoy denominamos «agricultura regenerativa», que contribuyen a la protección del suelo y a una agricultura más equilibrada y sostenible. Una de ellas es, por ejemplo, el acolchado, que se lleva a cabo gracias a nuestro Tenax Cover Pro, la malla de acolchado profesional. El acolchado consiste en cubrir el terreno para protegerlo: ayuda a retener la humedad, contiene las malas hierbas y protege el suelo, reduciendo la necesidad de intervenciones invasivas. Una práctica concreta que va en la dirección de una agricultura más atenta a los equilibrios naturales y a la fertilidad de la tierra. Para favorecer el crecimiento de las hortalizas se ha utilizado, en cambio, Tenax Hortonova, la malla para hortalizas trepadoras, diseñada para ayudar a las plantas a desarrollarse de forma ordenada y funcional. Pero, como bien nos recuerda la etimología de la palabra «cultivar», para acompañar el crecimiento no basta solo con «sostener», a menudo es necesario «cuidar». Por eso no podía faltar Tenax Defender, la red antigranizo que protege el huerto y preserva su equilibrio, contribuyendo a crear las condiciones más favorables para su desarrollo.
A esta experiencia se suma también la colaboración con la obra de Don Guanella en Cassago Brianza, donde se acompaña a personas adultas con discapacidad en itinerarios educativos y vitales personalizados, orientados al desarrollo de la autonomía, las relaciones y sus propias capacidades. En este contexto, Tenax ha decidido poner a disposición sus productos para el huerto y el cultivo, apoyando de forma concreta las actividades agrícolas como herramientas educativas y fomentando oportunidades de participación activa, crecimiento y intercambio.
En Tenax hemos querido «formar parte» y contribuir de manera concreta a este proyecto, poniendo nuestros productos al servicio de las necesidades reales de las personas y de la comunidad de Cascina don Guanella, conscientes de que la innovación agrícola puede tener un fuerte impacto social y convertirse en una herramienta de crecimiento real.